Carte de distribution et de localisation
Arisème petit-prêcheur
Arisaema triphyllum
Jack-in-the-pulpit
- Usages
- Présentation
- Identification
- Noms
- Usages
Comestibilité :
Gastro-irritante, toxique, voire mortelle si mangée crue.Contiens de l'acide oxalique qui à forte dose est toxique.La plante contient aussi de l'oxalate de calcium qui peut former, en présence de l'acide oxalique, des "spicules" (fines aiguilles), ce qui occasionne de sévères irritations des muqueuses lorsque consommé cru et peut même causé de la détresse respiratoire.La corme de la plante, sorte de bulbe, est comestible et ce mage comme un légume racine une fois cuite ou séchée.
