Flore du Québec, Fleur de Lys
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Carte de distribution et de localisation 

Aralie chassepareille

Aralia nudicaulis

Wild sarsaparilla

Présentation
Identification
Noms
Usages
Ethnobotanique
  • Ethnobotanique
  • Présentation
  • Identification
  • Noms
  • Usages
  • Ethnobotanique

Amérindien

En plus de servir à de nombreuse fin médicinale, par exemple en interne pour soigner les infections pulmonaires, purifier le sang, en application externe pour guérir l’eczéma, soigner des plaies, la plante servait d'aliment d'urgence pour la guerre et la chasse d'où son épithète générique française de "chassepareille" : chasse pareille.

Nouvelle-Angleterre

Une colonie de Shakers (genre de Quaker) retirait de substantiel revenus au 19e siècle de la vente d'une limonade à base d'Aralie chassepareille (sarsaparilla syrup).
Aralie chassepareille (Aralia nudicaulis)
Aralie chassepareille : 1- Plante
Aralie chassepareille : 2- Inflorescence
Aralie chassepareille : 3- Très jeune plante
Aralie chassepareille : 4- Jeune plante
Aralie chassepareille : 5- Fleur
Aralie chassepareille : 6- Feuilles (Plantes vue du dessus)
Aralie chassepareille : 7- Inflorescence
Aralie chassepareille : 8- Fruits immatures
Aralie chassepareille : 9- Fruits
Photos de  Aralia nudicaulis

 

Recette