La "belle" de nos plans d'eau au doux parfum.
Ordinairement à pétales blancs, on peut rencontrer des individus à pétales roses voir presque rouge.
Cette coloration peut se produire sur un rhizome qui arbore des fleurs blanches et même variées d'année en année pour un même individu.
La différence de coloration serait reliée aux variations de niveau d'eau de l'habitat.
La fleur se referme en fin d'après-midi pour s'ouvrir de nouveau tôt le matin.
Les feuilles, presque parfaitement rondes, ont une substance cireuse sur le dessus les rendant imperméables.
Une fois fécondé, le fruit est tiré vers le fond où il se développera.
Comprend deux sous-espèces (Voir l'onglet Identification).