Ses vertus médicinales sont connues depuis au moins 2000 ans, célèbre au Moyen-âge, ses qualités ont ensuite sombré dans l'oubli, du moins jusqu'à tout récemment.
La pharmacologie moderne redécouvre peu à peu, l'ensemble de ses effets thérapeutiques.
Il ne faut pas oublier non plus, ses qualités gastronomiques et ornementales.
Si vous en cueillez un bouquet ne soyez pas surpris que vos mains deviennent tachées de rouge, cela est dû aux nombreuses petites glandes sur ses feuilles.
Certaines personnes qui en consomment beaucoup peuvent développer une photosensibilité semblable à celle causée par certains antidépresseurs.